オラフも応援♪運動会のお弁当☆
Description
彩りを考えて作りました。
材料
(7人分)
■
☆ちらし寿司☆
三合分
三合分用
卵1コ
冷凍枝豆
35粒
桜でんぷ、のり、いりごま
適量
■
☆オラフ☆
大1枚
適量
適量
1枚
■
☆肉巻きおにぎり10個分☆
10枚
三合分
焼肉のたれ、いりごま、片栗粉
適量
■
☆チーズワンタン☆
ワンタン
15枚
1缶
ピザ用チーズ、水溶き片栗粉
適量
■
☆海老ベーコン☆
10尾
10枚
味塩コショウ
適量
1パック
☆冷凍枝豆☆
半袋
■
☆きゅうりの漬物☆
5本
砂糖
適量
からし漬けの素
適量
1パック
1パック
1コ
■
☆コーヒーゼリー☆
クリアガー
大さじ2杯
大さじ4杯
800ml
砂糖
大さじ8杯
10個
☆茹でたトウモロコシ☆
2本
■
☆鳥肉の唐揚げ☆
2枚
生姜(すりおろし)
少々
にんにく(すりおろし)
少々
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
作り方
-
-
1
-
☆ちらし寿司☆
ご飯にちらし寿司の素を混ぜる。錦糸卵と枝豆と桜でんぷとのりといりごまをのせて出来上がり。
-
-
-
2
-
☆きゅうりの漬物☆
きゅうりを半分に切り、ジップロックに砂糖と共に入れ、押し付けるように擦り合わせる。
-
-
-
3
-
からし漬けの素を加えて全体に粉が回ったら一晩起き、好みの大きさに切る。
-
-
-
4
-
☆ワンタンチーズ☆
ピザ用チーズとシーチキンを混ぜ合わせたものをワンタンの皮にのせ、淵を水溶き片栗粉を付け三角に折る。
-
-
-
5
-
油で揚げて出来上がり。
-
-
-
6
-
☆鳥肉の唐揚げ☆
味付けしておいた鳥肉の水気を切って、片栗粉をまぶして揚げて出来上がり。
-
-
-
7
-
☆肉巻きおにぎり☆
ご飯を筒状に握りバラ肉で覆う。片栗粉をまぶして油を引かずフライパンで焼く。
-
-
-
8
-
肉に火が通ったら焼肉のタレをかけ入れて出来上がり。
-
-
-
9
-
☆オラフ☆
はんぺんにチーズを挟みオラフの形に切る。のりで目等の部分をカットし貼り合わせ、人参は軽く茹でた物を使う。
-
-
-
10
-
☆エビベーコン☆
エビにベーコンを巻いて塩コショウしてフライパンで焼く。
-
-
-
11
-
☆コーヒーゼリー☆
クリアガーと砂糖を合わせた物を鍋に水を入れた物に少しずつ混ぜ合わせ、沸騰する位になったら火を止める。
-
-
-
12
-
コーヒーを入れ混ぜて全部溶けたら、粗熱を取ってか型に流し入れ、冷蔵庫で固める。コーヒーミルクをかけて召し上がれ。
-
コツ・ポイント
枝豆は凍ったまま入れることで、保冷剤の代わりにもなる。
このレシピの生い立ち
アナ雪が大好きな子供達の為に驚かせようと思ってオラフを作りました。