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ブロッコリーと蒸し鶏の洋風ごま和え

ブロッコリーと蒸し鶏の洋風ごま和えの画像

Description

2017/6/10✱話題入り♪
ごまの和えごろもにマヨネーズを加えてサラダ風に仕上げました♡

材料 （4人分）

鶏胸肉
1枚
ブロッコリー
1株
塩
適量
＊酒
大さじ2
＊塩
小さじ1/4
煎りゴマ
大さじ2
☆練り辛子
小さじ2
☆醤油
小さじ2
☆マヨネーズ
大さじ3~4

作り方

  1. 1

    鶏肉の表面にフォークを刺して穴をあけておく。耐熱皿に広げ、＊をふりラップをする。5分位レンチン♪そのまま冷ます。

  2. 2

    ブロッコリーを小房に分けて塩を入れて茹でる。

  3. 3

    ゴマをすり鉢で粗くすり、☆を加えて和えごろもを作る。

  4. 4

    手で裂いた鶏肉とブロッコリーを3で和える。

  5. 5

    ＊2014/10/16＊
    カテゴリに掲載されました♪
    ありがとうございます♡

  6. 6

    ＊2014/12/28＊
    人気検索でトップ10入りしました♪
    ありがとうございます♡

  7. 7

    写真

    ✱2017/6/10✱
    話題入りしました♪
    つくれぽを送って下さった皆様、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

鶏肉は包丁で切るより、手で裂いたほうが味が馴染みやすいです♪
マヨネーズはお好みで量を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

ランチバイキングで食べて美味しかったので、再現してみました(*^^*)
レシピID : 2642877 公開日 : 14/05/28 更新日 : 22/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (25人)
2024年4月16日
写真
さすらい
胡麻とマヨと醤油の味付けが良かったです。
#蒸し鶏活用 #蒸し鶏レパートリー #蒸し鶏にぴったり😋 #蒸し鶏しっとり #ブロッコリーのごまあえ #ブロッコリーの茎のごま和え #ブロッコリーで簡単一品 #ブロッコリー絶品 #ブロッコリーもりもり #ブロッコリーの絶品サラダ
2022年4月24日
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ももちゃんパンダ
自家製ブロッコリー消費に☆辛子が良いですね♪美味したくさん頂けました♬ありがとうございます♡
#ブロッコリーもりもり
2020年7月20日
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しほぽり
簡単でおいしい♡たくさん食べれてヘルシーです♡
#簡単 #時短 #ヘルシー #タンパク質たっぷり
2018年3月27日
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わたさな2016
お弁当に入れました。美味しく出来ました(๑>◡<๑)

素敵なれぽ感謝です♪お弁当にもいいですよね♡美味しそう^^*

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