常備菜に♪しらすと大根の葉のごま油炒め

常備菜に♪しらすと大根の葉のごま油炒めの画像

Description

大根の葉としらすでお手軽に常備菜♪ごま油がいい香り~(#^.^#)

材料 (2人分)

1本分
50g
ごま油
大さじ1
■顆粒和風だし
小さじ1/2
■酒
小さじ1
■醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の葉はよく洗い、5ミリ幅のみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、(1)としらすと■を入れて炒める。

  3. 3

    水分が飛ぶまで炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

炒めながらしらすが飛ぶので、気を付けてください。最初は弱火で、最後に強火で炒めるとあまり飛び散りません(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

葉までついた大根を頂いたので。あまりに大きく育った葉だったので料理に使ってみました!
レシピID : 2642992 公開日 : 14/05/26 更新日 : 14/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
食いしんboys
とってもいい香り~(*^^*) 食欲をそそります(*^^*)

たくさん作ってくれてありがとう!美味しそう♪

初れぽ
写真
mioly
立派な大根の葉があったので。食べるの楽しみです★

たくさん作ってくれてありがとう!