ささみのしっとりマヨ焼き胡麻まみれ
作り方
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2
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肉をボウル等に入れ、表面にマヨネーズをまんべんなくつける
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3
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白ごま黒ゴマを1:1で混ぜる
(両方無かったらどちらかでも)
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4
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ささみマヨネーズのボウルにゴマを入れまぶす
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6
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中まで火が通り、両面香ばしく焼けたら出来上がり
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7
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※カットしないで大きいまま
見た目もボリューム感が出ますよ
コツ・ポイント
胡麻の付いた面をさきに焼きしっかりゴマが定着するまでいじらないで・・弱火で焼く・・
肉の大きさにより、火が通る前に焦げ付きそうなら、酒を入れて蓋をして蒸し焼きにして下さい
肉の大きさにより、火が通る前に焦げ付きそうなら、酒を入れて蓋をして蒸し焼きにして下さい
このレシピの生い立ち
胡麻好き親子 娘が好きな一品
たれが漏れたりしないから、お弁当にも入れやすいですよ
たれが漏れたりしないから、お弁当にも入れやすいですよ
レシピID : 2643212
公開日 : 14/05/25
更新日 : 20/06/29
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16/10/12
白胡麻たっぷり焼色美味しそ⤴次回予告コメ嬉待ってます♡感謝♡
16/07/04
ゆき©胡麻のプチプチ良いヨネ♫たっぷり付けて頂きありがとう♡
16/02/11
遅なり謝^^;胡麻好き♡さんですね(笑)美味しく作って頂感謝
15/07/12
計量要らずで簡単でしょ♪胡麻は身体に良いからね♪献立感謝♡