さつまいもと枝豆のサラダ
レシピID:264361
彩りがよく、お弁当にぴったりです。（←写真は「カニかま」がなく物足りないですが…。）マヨネーズであえているので、お子様たちも食べやすいと思います。
材料 （ 3人分 ）
| さつまいも | 1本 |
| ひじき(ドライパック） | |
| 40ｇ～ | |
| ちくわ（カニかまぼこ） | |
| 2本（3本～） | |
| 枝豆（冷凍） | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
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1
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さつまいも・ちくわは食べやすい大きさに切る。
さつまいもはゆでておく。
枝豆は解凍し、さやから出しておく。
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2
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ボールに、さつまいも、ちくわ、ひじきを入れマヨネーズであえる。
最後に枝豆を飾り完成。
コツ・ポイント
カニかまぼこを入れると、赤みが加わりきれいです。
さつまいもとちくわ（カニかま）だけをマヨネーズであえ、後はさっと混ぜるか飾り付ければ、色鮮やかな仕上がりに。
さつまいもとちくわ（カニかま）だけをマヨネーズであえ、後はさっと混ぜるか飾り付ければ、色鮮やかな仕上がりに。
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/03
お弁当用のサラダで、彩りのよいものをと思い…。
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ひじきとちくわはありませんが、
ちょうど、他の材料があったので作りました♬
すごい彩りがよくキレイで美味しかったです！
ごちそうさまでした〈＾▽＾）ノ
作っていただき、ありがとうございました！ヾ(*´∀｀*)ﾉ゛
黒ゴマもいいですね～！
ひじきなしで作ったことがあったのですが、今回のすいりんさんのつくれぽを見て、『ゴマを入れればよかったんだ～！』と勉強になりました☆φ(・ω・。)かきかき
今度作ってみますね～♪
つくれぽ＆コメント、ありがとうございました♡