フィッシュバーカー
Description
2種類のフィッシュバーガーを作りました(*nωn`*)
材料
(ハンバーガー2個分)
ハンバーガー用バンズ
2個
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タルタルソース
1個
20g
醤油
小さじ1
マヨネーズ
大さじ3
大さじ1
酢
小さじ2
パセリ
適量
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鮭フライ
2切れ
塩・胡椒・カレー粉(下味)
少々
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衣
適量
1/2個
✩パン粉
大さじ3
✩黒すり胡麻(お好みで)
大さじ2
バター(鮭を焼く時使用)
10g
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具材
2枚
4枚
作り方
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1
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鮭は皮をむき半分に切る。塩・胡椒・カレー粉をふる。小麦粉・卵をつけ、パン粉✩を合わせたものをまぶす。
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2
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タルタルの材料を合わせる。
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3
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フライパンにバターを溶かし鮭を並べ焼き色がついたら返し、蓋をし弱火で4分くらい蒸し焼きにする。
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4
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こんがり焼けたら完成!
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5
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ハム・チーズ2枚のせてトースターで焼く。
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6
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レタスはパンの大きさにちぎる。
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7
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バンズにレタスをのせる。
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8
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鮭をのせる。
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9
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タルタルソースをかける。
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10
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マーガリンをぬったバンズをのせて完成!
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鮭の代わりに海老カツをはさんでも!
海老カツID2659755
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カテゴリ掲載有り難うございます
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お魚のハンバーグでも!ID2539013
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶ魚料理を作りたくて、鮭を使ってフィッシュバーガーを作りました!
息子からアドバイスをもらって、チーズをダブルにしてみました(*´∨`*)ノ"
息子からアドバイスをもらって、チーズをダブルにしてみました(*´∨`*)ノ"