節約満足おかず*海苔巻き豆腐の甘辛焼き
作り方
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1
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豆腐を水切りし、横に1本縦に3本包丁を入れる。
切り方、大きさは同じでなくても構いません。
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2
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豆腐が巻ける位に切った海苔で豆腐を一個ずつ巻いていく。
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3
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*を合わせる。
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4
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2に片栗粉を全面に塗す。
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5
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フライパンにゴマ油をひき、中火で熱す。
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6
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4を両面焼き色が付くまで焼く。
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7
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*を回し入れ、フライパンを揺すりながらタレを絡めたらお皿に盛り、白ゴマを散らして完成です。
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8
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2014.09.22にYahoo!のトップページで紹介して頂きました。
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9
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15年1月21日のピックアップレシピに選んで頂きました♡
その日は私の誕生日♪
素敵なプレゼントになりました!
感謝です
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10
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このタレを活かしたレシピID : 3215146ご飯が進む*鶏もも肉と茄子の甘辛焼きもおすすめです♪
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コツ・ポイント
豆腐は絹ごしを使用しました。
海苔を巻いたら少し落ち着かせてから片栗粉を塗し、片栗粉を塗したら割りと直ぐ焼いて下さい。
海苔を巻いたら少し落ち着かせてから片栗粉を塗し、片栗粉を塗したら割りと直ぐ焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
安くてボリュームのあるおかずを作りたくて…。