« せつぶんひじきのレシピ
（213品）
ノンオイル☆韓国風冷奴
レシピID :264490
きゅうりと松の実の食感がアクセント。濃いめのタレがしみてお酒のおともに。
材料 （ ４人分 ）
| 木綿豆腐 | 大きめ１丁 |
| きゅうり | ２本 |
| 松の実 | 大さじ２ |
| 糸唐辛子 | 適量 |
| コチジャン | 大さじ１ |
| 酢 | 大さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 醤油 | 小さじ１ |
-
1
-
豆腐はペーパータオルに包んで水きりしたあと、３ｃｍ角に切る。松の実はフライパンで空炒りして冷ましておく。きゅうりをスライスして塩もみ、水分をしぼる。
-
2
-
コチジャン、酢、砂糖、醤油をあわせて、食べる直前に豆腐ときゅうりをあえる。
-
3
-
お皿に盛り、松の実を散らして糸唐辛子を乗せる。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(16人)
トレピアンテ嬉しいコメントありがとう！久しぶりに食べたくなりました。
がるばんぞママなんちゃってですけどね＾＾楽しんでもらえて良かったです♪
SpainSpainさん、ありがとうございます。松の実いいですよね＾＾
papikunちょうど良くお役にたててよかった＾＾たまにはこんな味もね♪
Rinﾏﾏプチトマトも合いますね！つくれぽありがとうございます。
fuwaりんキュウリの食感がアクセントなの♪気づいてもらえて感激です。
RX78-Ⅲお帰りなさい！これもRX78-Ⅲさんチックですよね、分かる！
tomokoshiawase胡桃も良いですね、今度やってみます。つくれぽありがとう～♪
このレシピの生い立ち
作成日:06/07/03
得意の”なんちゃって○○風”料理です。夏は出番が多い冷奴。味のバリエーションが欲しいなと思って考えました。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
