疲れに負けるな❤アスパラベーコン
⁑YUKI⁑
作り方
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1
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アスパラを洗い、
食べやすい大きさに切る。
ベーコンも、アスパラと同じ位の長さに切る。
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2
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フライパンに、油をしき強火でアスパラを、炒める。
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3
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続いて、ベーコンを加えて炒める。全体に、油がまわって、アスパラの色が、鮮やかに変わってきたら・・・
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4
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蓋をして、火を中火にして、お好みの食感になる、ちょいと手前まで、蒸し焼きにする。
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5
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蓋を取り、クレイジーガーリックと
バターを加え、味を調節する。
最後、強火にして、全体を、さらりと仕上げる。
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6
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お皿に、盛り付けて出来上がり(^_-)-☆
お好みで、粗びきのブラックペッパーをかけてどうぞ♥
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7
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お疲れ気味の大切な方に❤ねぎらいと 感謝の気持ちを添えれば、更に疲労回復＆
美味しさＵＰです❤
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コツ・ポイント
クレイジーガーリックがなければ、にんにくの スライスを、焦がさないように こんがりと炒めて お皿に よけておき、最後、行程5で、加えると良いと思います (^^♪
また、コーンを加えても、色どりが良くて
美味しい＆キレイです(^_-)-☆
また、コーンを加えても、色どりが良くて
美味しい＆キレイです(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
春、地物の新鮮なアスパラが出回ってきたら、
よく作るアスパラベーコン。
いつものアスパラベーコンに、
《にんにく》をプラス❤することで、もっと、
元気の出るメニューになりました(*^▽^*)
単身赴任のあなたに(^_-)-☆感謝を込めて
よく作るアスパラベーコン。
いつものアスパラベーコンに、
《にんにく》をプラス❤することで、もっと、
元気の出るメニューになりました(*^▽^*)
単身赴任のあなたに(^_-)-☆感謝を込めて
⁑YUKI⁑
