とっても簡単☆マーボー豆腐
作り方
コツ・ポイント
★「しょうが、にんにく、白ねぎ」がおいしさのポイントです。ここに書いてある分量にこだわらず、好みの量を思いっきり入れて下さい。ちなみに私は白ねぎ多めに、ご飯茶碗1杯分くらいの量作って入れてます。
★あとから味付けするのではなく、豚挽き肉に味付けするのがポイントなので順番は守ってね。
★あとから味付けするのではなく、豚挽き肉に味付けするのがポイントなので順番は守ってね。
このレシピの生い立ち
いろんな本を見ながら、材料はなるべくシンプルで自分にとって作りやすいレシピにしました。
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