キノコのサッパリ佃煮
レシピID:264636
黒酢が入ってさっぱり味の佃煮です♪
お酢が入っているぶん日持ちもするし お弁当やご飯のお供に重宝しますよ♪
お酢が入っているぶん日持ちもするし お弁当やご飯のお供に重宝しますよ♪
材料
| シメジ | １袋 |
| エリンギ | １パック |
| 椎茸 | １袋 |
| 水 | ３００ｃｃ |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| 香酢（黒酢） | 大さじ１ |
| 醤油 | 大さじ２ |
| オイスターソース | 小さじ１/２ |
| 胡麻油 | 適量 |
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1
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各キノコは、適度な大きさに切っておく
エリンギのみ手で裂いておく
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2
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熱したフライパンに胡麻油を少々入れキノコ類をサッと炒める
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3
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（２）のフライパンに水 砂糖 酢 醤油 オイスターソースを入れ若干強火で汁気がなくなるまで煮詰めれば完成
コツ・ポイント
オイスターソースを加えてコクを出すのがポイントです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(22人)
掲載が遅くなってゴメンなさいね＾＾美味しそうなレポ有難う～♡
何度も作って下さって嬉しいです＾＾美味しそうなレポ有難う～♡
掲載が遅くなってゴメンなさいね＾＾美味しそうなレポ有難う～♡
パスタにも合いますよね＾＾美味しそうなレポ嬉しいです♡有難う
ご飯に合いますよね＾＾美味しそうに作ってくれてありがとう～♡
気に入ってもらえて良かった＾＾美味しそうなつくレポ有難う♡
黒酢美味しいですよね＾＾嬉しい感想&美味しそうなレポ有難う♡
食べやすくなりますよね＾＾美味しそうに作ってくれて有難う♡
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/04
お弁当やお茶漬け用に考えました
簡単リンク
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