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レシピID :264636

キノコのサッパリ佃煮

キノコのサッパリ佃煮
黒酢が入ってさっぱり味の佃煮です♪
お酢が入っているぶん日持ちもするし お弁当やご飯のお供に重宝しますよ♪

材料

シメジ
1袋
エリンギ
1パック
椎茸
1袋
300cc
砂糖
大さじ2
香酢(黒酢)
大さじ1
醤油
大さじ2
オイスターソース
小さじ1/2
胡麻油
適量

1

各キノコは、適度な大きさに切っておく
エリンギのみ手で裂いておく

2

熱したフライパンに胡麻油を少々入れキノコ類をサッと炒める

3

(2)のフライパンに水 砂糖 酢 醤油 オイスターソースを入れ若干強火で汁気がなくなるまで煮詰めれば完成 

コツ・ポイント

オイスターソースを加えてコクを出すのがポイントです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (25人)

11/06/06

写真

新玉プラスで♪めちゃ旨で何にでも合う(^^)感謝です!

さつまいも♡らぶ

お役に立てて良かったです^^美味しそうなレポ嬉しいです♡感謝

11/03/26

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早速リピ☆ 常備食ですo(^-^)o

♪フェイ♪

何度も作って下さって嬉しい^^素敵なレポを有難うございます♡

11/03/06

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お弁当にも入れました♪ 日もちするのも嬉しいです(^O^)

♪フェイ♪

お役に立てて良かったです^^美味しそうなレポ嬉しいです♡感謝

10/11/21

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お酢が入ってさっぱり♪ご飯にもぴったんこ!!

ユーロン

食べやすくなりますよね^^美味しそうに仕上げて下さって感謝♡

09/07/14

写真

美味っ@@酢の味もそうだけど、このコクが。エリンギなしだけどb

dantemustdie

掲載が遅くなってゴメンなさいね^^美味しそうなレポ有難う~♡

09/07/07

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初レポですが何度もリピしてます。多めに作ってもすぐ無くなりますよ

かけP

何度も作って下さって嬉しいです^^美味しそうなレポ有難う~♡

09/07/02

写真

画像悪いですが…普通のお酢で!さっぱりしてて美味しいですね♪

yoshiyuko

掲載が遅くなってゴメンなさいね^^美味しそうなレポ有難う~♡

09/05/16

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美味しかったです♪^^ご飯にはもちろん、スパにもピッタリでした♪

こぶぅのママ

パスタにも合いますよね^^美味しそうなレポ嬉しいです♡有難う

09/03/30

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おいしかったです!たっぷり作って常備おかずにしたいな~♪

えこどん

ご飯に合いますよね^^美味しそうに作ってくれてありがとう~♡

08/11/12

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リピ決定です^^キノコ達がとっても美味しくなりました☆

ごとぴん

気に入ってもらえて良かった^^美味しそうなつくレポ有難う♡

08/10/28

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黒酢好きな人にオススメです!次はもっと大量に作ります♪

えmitchy

黒酢美味しいですよね^^嬉しい感想&美味しそうなレポ有難う♡

08/10/17

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甘酸っぱくてコクもあっておいしいです!リピ決定です☆

momosuit

食べやすくなりますよね^^美味しそうに作ってくれて有難う♡

このレシピの生い立ち

公開日: 06/07/04
お弁当やお茶漬け用に考えました

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