カルシウムい~っぱいな豆腐サラダ

レシピID :264689
メイン画像
桜海老と、じゃこと、かつお節をトッピングしたカルシウム満点の豆腐サラダです♪

材料 ( 2人分 )

豆腐 半分
レタス 1枚~2枚
ミニトマト(トマト) 3個~4個(好きなだけ)
かつお節 好きなだけ
【トッピング】
干し桜海老 大さじ3
ちりめんじゃこ 大さじ1
【ドレッシング】
大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
大さじ2
砂糖 小さじ2

1

豆腐を横半分に切って、12等分します(サイコロ状です)。キッチンペーパーに包んで、冷蔵庫で10分~15分水切りします。

2

【トッピング】の材料を、フライパンで良い香りがするまで乾煎りします。出来たら冷ましておきます。

3

【ドレッシング】の材料を全部混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

4

最後に、千切りにしたレタスの上に、水切りした豆腐をのせてミニトマトを回りに飾ります。上からかつお節を振りかけて、トッピングとドレッシングをかけたら完成です♪

コツ・ポイント

とくになにもないです(笑)
あっ、かつお節は多めが好きです!
最近暑いので乾煎りするのが面倒で…(笑)実は、そのまま入れて食べてたりします(ゴメンナタイ。゜゜(*´□`*。)°゜。笑)

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 18件(18人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/02/18

写真

ゴマドレでいただきました♪最高の組み合わせです☆友人も大満足!

とどとゴン

盛り付けが美しいですっ♪嬉しいコメントもありがとうですー♪☆

08/01/14

写真

家族に好評でした!添え物のサラダというより立派な一品ですね。

人魚のパン屋さん

おぉー☆そんなに褒められると調子にのっちゃいますよ~~♪笑

08/01/08

写真

お正月に旦那実家でだしました。義母がすごく気に入ってくれました♪

ratta28

お義母様が気に入ってくださったのですねー☆めっちゃうれしい♪

07/11/10

写真

豪華に変身!美味しかったです。ごちそうさま~

田舎味噌

あぁ!もしかしてお豆腐良いお豆腐使ってますね?!(笑)

07/10/21

写真

映りが悪くて申しわけないのですが本当に美味しかったです!有難うございました♪

うれはれ

彩りも映りもさいこうに綺麗ですよ~♪♪つくれぽありがとうー☆

07/04/03

写真

桜エビとじゃこの食感が気に入ったようで、子供がまた作って~♪と!

ばぶべびー

あら~ヾ(≧∇≦)とっても嬉しい♪ありがとうまた作ってね☆笑

07/03/25

写真

じゃこがなかったので、えびをたっぷり♥香ばしくてとてもおいしい♥

まごはち

じゃこなしでもOK♪OK♪つくれぽありがとう~d(^^*)☆

07/03/24

写真

写真はトッピングをかける前です…ドレッシングがとても好評でしたv

applehoney

ドレッシング美味しかったですか?ヾ(*´∀`)ノ☆やた♪

 1 2 3  

このレシピの生い立ち
作成日:06/07/04

ダイエットをしてるので、イライラ予防+骨そそーしょう?の予防の為に考えました!(笑)

このレシピが登録されているカテゴリー