アボカドとまぐろのわさびしょうゆあえ
Description
アボカドとマグロには毛細血管の血行を良くするビタミンEがたっぷり!冷え性に効果的な一皿を手軽に作ろう
材料
(1人分)
アボカド
1/7個(30g)
マグロ赤身刺身用
3切(30g)
しょうゆ
小さじ1/2
練りわさび
少々
作り方
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1
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アボカドは皮と種を取り、1cm角に切ります。マグロも1cm角に切ります。
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2
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1をわさびとしょうゆで和えて、器に盛り付けます。
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コツ・ポイント
マグロの他に、サーモンなどでも美味しく作ることができます。アボカドは全体がふっくらとしていて皮の色が黒く、へたの部分が少し乾いたように浮いているのが食べごろのサインです。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。マグロにアボカドを組み合わせて、クリーミーな食感に仕上げました。わさび醤油のピリリとした辛味がアクセントです。
レシピID : 2646971
公開日 : 14/05/28
更新日 : 14/05/28
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2015年3月8日
まぐろとアボカド美味しいですよね☆ありがとうございます!
2014年9月5日
アボカドとマグロは相性ばっちりですよね!ありがとうございます
2014年8月6日
丼ぶり良いですね!とっても美味しそうです!またお願いします。
2014年7月6日
アボカドが綺麗な色をしていますね!ありがとうございます。