«ＣＮＡのレシピ (20品)

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レシピID :264748

ひき肉と玉葱の甘辛丼

冷蔵庫にある食材で作ったものです。お醤油と砂糖の甘辛い汁が玉葱に染み込んでて美味しいです(●´∀｀●)

ＣＮＡ

材料（ 2人分）

ひき肉

好きな量

玉葱

中1/2個

醤油

適量

砂糖

醤油を入れた分、お好みで入れて下さい

みりん

大さじ1

1: 鍋に水を入れて火にかけ、醤油・砂糖をいれて汁を作る（お好みで構いませんが丼なのでちょっと濃い目の味にするといいと思います(´▽｀●)）

2: 火が通る時間を短縮するために玉葱を薄切りにする。薄切りにした玉葱をいれて、強火でフタをして煮る。

3: 玉葱に薄く色がついたらひき肉をいれて、ひき肉に火が通った様子であればみりんを入れてもうひと煮立ちさせる。

4: ご飯をどんぶりに持って、ご飯の上にかける。汁をたっぷりかけても美味しいです。

コツ・ポイント

玉葱は煮込んで汁の色になれば十分です。薄切り＋強火でフタをして煮込むおかげで時間短縮かつ甘くて柔らかい玉葱になるので、丼で玉葱をいれる時はいつもこうしています(*ﾟ∪ﾟ@)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

09/01/29

パパッと出来てとても美味しいです☆これで勉強も頑張れそう♬

たてなな

08/11/30

うまうま❤食べ過ぎってくらい食べちゃいましたｗ

*よぴこ*

08/09/25

余ったひき肉の使い道にピッタリでした。とっても美味しかったです★

結里亜

08/05/20

ランチに♪煮汁と一緒に混ぜ混ぜしておいしく頂きました( ´∀｀)

しっぽぅ

つくれぽ有難う御座います❤

07/07/23

ひき肉で手早いレシピを探していてたどりつきました！おいしー！

おぶじぇ

たっぷり紅しょうがと温玉が美味しそう～、食べたいっ！有難う❤

07/01/30

残り物でＯＫ☆時間がない昼ごはんにぴったりでした(*´∀｀)ﾉ

どるみろな

玉葱につゆがしみこんでて美味しそう～！お昼にもいいですね＾＾

このレシピの生い立ち

公開日： 06/07/04

簡単だけどご飯が進むものが食べたいなーと思って考えました。
お好みで、最後に卵でとじても美味しいと思います！
実は上の写真では、キャベツも入れてるんですが、、、
キャベツは入れない方がいいです(;´▽｀A``ｗ

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