刺身リメイク!ゆずpon生姜の漬け丼
作り方
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材料を混ぜて刺身を漬けてご飯にのせて
漬けタレを少し掛けて完成
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コツ・ポイント
ご飯は酢飯じゃなくてOK
刺身は何でもOK
まぐろ、はまち、サーモン、いか、カツオで作りました
紅生姜はしょうがチューブでもOK
お好みで刺身に付いてくるシソや漬けた紅生姜も散らしましょう
刺身は何でもOK
まぐろ、はまち、サーモン、いか、カツオで作りました
紅生姜はしょうがチューブでもOK
お好みで刺身に付いてくるシソや漬けた紅生姜も散らしましょう
このレシピの生い立ち
普通の醤油漬けじゃない漬け丼に挑戦