男飯!生姜焼き丼!!の画像

Description

旦那さんお手製の男飯!男丼!美味しくてご飯も肉も野菜も食べれる一品なので、オススメです☆

材料 (2人分)

茶碗2杯分
150〜200g
⚫︎おろし生姜(チューブOK)
大さじ2
⚫︎醤油
大さじ3
⚫︎みりん、酒
各大さじ2
⚫︎砂糖、ごま油
大さじ1
好きなだけ
マヨネーズ
お好みの量
炒め油
適量

作り方

  1. 1

    ⚫︎の材料を合わせてたれを作ります。※コツ•ポイント参考

  2. 2

    フライパンに炒め油を熱して、肉を炒めます。

  3. 3

    両面に綺麗な焼き色がついたら①のタレを入れて、煮立たせたら完成です。※油はね注意。蓋をしてもOK!

  4. 4

    写真

    暖かいご飯の上に千切りキャベツを乗せ、マヨネーズを好きなだけかけたら、④の生姜焼きを乗せてお召し上がり下さい∩^ω^∩

コツ・ポイント

※タレに肉を漬け込んで焼いてもいいし、先に肉を焼いてからタレを入れてもかまいません。肉と合わせて入れたら楽チン。
汁を多めにしたい方は後入れ。

このレシピの生い立ち

切迫早産で安静にしてる間、旦那さんが晩御飯担当に。なかなか美味しい丼を作ってくれたので、リピしてもらってレシピにしました。
レシピID : 2648510 公開日 : 14/05/29 更新日 : 14/05/29

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