鶏むね肉とキャベツの甘味噌炒めの画像

Description

甘味噌味でご飯が進みます♪

材料 (4人分)

4個(130g)
◯酒
大さじ1
◯塩こしょう
少々
適量
★焼肉のタレ
大さじ2
★味噌
大さじ2
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ2
大さじ2
サラダ油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉は皮を取って一口大に切り、○の調味料を揉み込んで、30分程おいておく。

  2. 2

    キャベツ、ピーマンも一口大に切る。★の調味料を全て混ぜ合わせておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉を焼く。両面焼けたら器に取り出す。※焦げないよう注意して、焼き色をしっかりつける。

  4. 4

    写真

    同じフライパンにサラダ油を少量追加して、キャベツ・ピーマンを炒める。

  5. 5

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    野菜に火が通ったら、鶏むね肉を戻し入れ、★の調味料を全体によく絡める。

  6. 6

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    器に盛りつけて完成です!

  7. 7

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    2015.1.5話題のレシピ入り
    つくれぽ10人になりました♪
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

野菜の炒めすぎ注意!サッと炒めてください。

このレシピの生い立ち

鶏むね肉、キャベツが安かったので作りました!
レシピID : 2648733 公開日 : 14/05/29 更新日 : 15/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (31人)
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河南子
味噌の消費に!ありがとうございました♡

つくれぽありがとうございます(*^▽^)/★*☆♪

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mswunr
ちょっとチキンが大きすぎたかなぁ〜 でも味噌味で美味しかったです

つくれぽありがとうございます(*^▽^)/★*☆♪

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ek3
にんじん玉ねぎを入れて野菜たっぷり

つくれぽありがとうございます(*^▽^)/★*☆♪

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taako1552
にんじんも入れてみました★甘味噌味おいしい~\(^o^)/

つくれぽありがとうございます(*^▽^)/★*☆♪