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レシピID :264938

耳までやわらか♪きよ君の食パン

耳までやわらか♪きよ君の食パン
元気よく伸びます。絶対!ご飯党の息子の為『やわらかく、しっとりな食パン』耳までやわらかに~♪粉の甘みを感じられる、長い間しっとりとしてくれるシンプル食パンです。ホームベーカリー利用

材料 ( 1斤 )

強力粉
220g
砂糖
20g
3g
スキムミルク
15g
○たんご粉など
35g
○ホシノ天然酵母(生種)※
25g
○水
170cc
マーガリン
20~25g
※(ドライイーストの場合)
3g、水は20cc増やす

1

○印を混ぜ合わせて先にHBケースに入れる。他の材料を入れてスイッチおん。(なるべく塩、マーガリンは最後にのせる様に入れる。※ドライイーストを使用する時は粉の上にのせてください。)

3

写真

普通焼きより20分前にHBより取り出す。(我が家の場合です^^焼き加減はおこのみで♪)

4

写真

あら熱がとれたらすぐにケースや袋に入れます。(蒸気がこもって耳もやわらかに!)

5

写真

☆ほんのり甘いぶどうパン(スキムミルクぬきました)砂糖→黒糖30g。軽くトーストしてバター&メイプルで!幸せ♪

6

写真

☆片栗粉や上新粉でも焼いてみました~やわらかぁ♪(自分の好みでいろいろ試してみてね)

コツ・ポイント

耳までやわらかくしっとりして食べやすいですよ。もちろん焼きたての耳はパリパリです!粉はスーパーで一番安い物を使ってます。家計にやさしい…

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (11人)

11/08/08

写真

片栗粉で☆ふんわりで美味~!ウチの娘も喜んでました^^感謝です♪

みあしゃんまま

有難うございます^^ 美味しい!って笑顔がふえたら嬉しいデス

11/05/19

写真

ほんのり優しい甘みとしとしともっちもち生地が美味しかったです!!

ナゾリーヌ

この山形素敵すぎて脱帽です…。 スバラシイ…。

10/05/24

写真

初・酵母パンで心配でしたが、もっちり幸せ~♪素敵なレシピに感謝☆

ぴーす君

作ってくださって有難うございます!つくれぽ嬉しいです^^

10/02/19

写真

ほんとふわふわで美味しかったです。今度はホシノでリピします。

くみふじ

つくれぽ有難うございます!美味しそうに出来上がってますね♡

09/09/21

写真

初ホシノ酵母、おかげさまで大満足!しっとりフワフワでおいしい~☆

ふらり

つくれぽ有難うございます!とても美味しそうに出来上がってます

09/02/14

写真

ホシノを使ってリピです❤やわらか~~い!!ごちそうさまです☆

あやとあおい

ホシノパワー炸裂!!すっごく伸びましたね★素晴らしいです^^

09/01/31

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初つくれぽ❤です♪ ふわふわでとってもおいしくできました❤

あやとあおい

初つくれぽ掲載おめでとうございます❤フワフワに出来て嬉しい!

07/05/31

写真

耳がやわらかで幸せ~^^息子がやっとパンを食べてくれました!

ぴよっと

やわやわ感がすごい出てる!お子様に食べてもらえて良かった~✿

07/05/19

写真

HB復活記念☆今回はきび粉で。真ん中へんこんでしまいましたが、おいしかったです♪

akiaki

HB復活おめでとぉ~!きび粉ってきび団子の粉?!すっごいっ☆

07/04/12

写真

ほんと耳までやわやわ(>v<)酵母をじっくり味わえましたv

りさもにゅ

わぁぃ!天然酵母で焼いて下さったんですね♡ふんわり美味しそぉ

07/03/26

写真

生で食べたときのモッチリ感がたまりませんね!!

akiaki

焼いてくれてありがとぉ~!日本人の好きな食感ですよね❤

07/02/03

写真

ほんのりと甘い香りがします。^^これから頂きます。^^

tamtam3

おっ!ふっくら膨らんで美味しそうです♪作ってくれて有難う~♡

このレシピの生い立ち

公開日: 06/07/05
日々、研究…。なんとか息子にパンを食べてもらうために…。手がジャムやクリームでべとべとになるので薄切りにしてジャムなどを塗ってロール状にくるくる巻き、手ににぎらせて食べさせてます。

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