冷凍うどんde温卵ネバネバランチの画像

Description

暑い日にサッパリ、トロトロ。ネバネバ。

材料 (2人分)

1袋
1袋
長芋、山芋
半分
少々
2個
麺つゆ
適量

作り方

  1. 1

    なめこを茹で、オクラは軽く熱湯にさらす
    オクラを輪切にしておく。

  2. 2

    山芋をすりおろす。

  3. 3

    薬味(ネギやシソ、ミョウガ)を刻んでおく。

  4. 4

    冷凍うどんをレンジでチン。(パッケージの表示通り)

  5. 5

    オクラ、なめこ、
    うどんを冷水にさらす

  6. 6

    盛りつけ!
    うどん、ネバネバ、薬味の順で、最後に温泉卵を乗せる。

コツ・ポイント

麺は氷水でしっかり冷たく。
麺つゆは味見して、ちょい濃いぐらいがオススメ。

このレシピの生い立ち

冷凍うどんde手軽に。
レシピID : 2649470 公開日 : 14/06/11 更新日 : 14/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
こうゆう525
サッパリ美味しいです!

れぽありがとうございます シソが入っていてとても美味しそう