アプリコットonチーズミルクプリン

アプリコットジャム+水を中火で絡めてプツプツしたら火を消す。ゼラチン+水をかき混ぜ冷蔵庫でふやかす。

クリームチーズを耐熱皿にラップをして1.5分チン→鍋へ→弱火で牛乳を少しずつ加え溶かす。

鍋が触れる位の熱さになったらゼラチンをかき混ぜ溶かす→火を消し生クリームを混ぜる。