なすとピーマンの味噌炒めの画像

Description

30分でぜーんぶ完成っ!◎
切って炒めて味付けするだけです!

材料 (2人ぶん)

2本
120〜140g
1/2こ
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ1
●味噌
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    1.材料を切る
    ●なす・ピーマンは食べ
    やすい大きさに乱切り
    ●玉ねぎは、縦に薄切り
    ●豚バラは1口大に切る

  2. 2

    2.調味料(●がついている
    もの全て)を混合わせる

  3. 3

    3.ごま油を引き豚バラ肉
    を炒める。
    中火でカリッとする
    までよく炒めると◎

  4. 4

    4.豚バラに火が通ったら
    なすと玉ねぎを加える

  5. 5

    5.油が全体にまわったら
    ピーマンを加え炒める

  6. 6

    6.全体に火が通り、野菜
    が柔らかくなったら調
    味料を加え全体に混ぜ
    合わせる

  7. 7

    7.最後に味見して終り♡

コツ・ポイント

豚バラをよーく炒めるとカリッとして美味しいですよ〜◎

このレシピの生い立ち

簡単に夜ご飯をさっ!と作りたくて、冷蔵庫にあるもので作りました〜◎
レシピID : 2649736 公開日 : 14/05/30 更新日 : 14/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (14人)
写真
ほにゃ☆まみ
分量ぴったり!美味しくできました♫

つくれぽ、ありがとうございます♡♡!

写真
いちご&大福
本当に簡単でおいしかったです!また作ります(^-^)

ありがとうございます◎カンタンが1番ですよねっ♡

写真
Apple茶
レシピ見ながら小学生の娘が作ってくれました。美味しかったです。

嬉しいです◎お子さんの手作りなんて美味しさも3倍ですね♡♡!

写真
りずまろ
こんなレシピ探してました!ナスが トロトロで美味しかったです。

そんな風に言っていただいて嬉しいです♡!!