はちくのペロリ炊き込みご飯

はちくは、かわをむいて3~4㌢の長さに切り、スライスして、さっと塩ゆでします。

お釜に、といでおいた米3合と、出し昆布、薄口醤油、酒、みりん、しおを入れて、水をお釜の3合のところまで加える。

お釜にあらみじんした人参、しろいりごま、はちくを加えて、さっとまぜスイッチをいれます。