| パスタ | 2人分 |
| シーフードミックス | 300g |
| 白ワイン | 大さじ1 |
| トマトの水煮缶 | 一缶 |
| 乾燥バジル(あれば) | |
| 小さじ2 | |
| 乾燥オレガノ(あれば) | |
| 小さじ1 | |
| にんにく(みじん切り) | |
| 小さじ1 | |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| ウスターソース | 大さじ1/2 |
| 塩 | 適量 |
| コショウ | 少々 |
パスタは時間通りにゆでておく
フライパンにオリーブオイル(大さじ2・分量外)を入れ、シーフードミックスをさっ30秒程度いためる
②に白ワインを加え、ふたをし、弱火で火が通るまで煮る。
シーフードに火が通ったら、トマトの水煮缶、バジル、オレガノ、にんにくを加え、かるく混ぜあわせる
味見をしながら、砂糖、ウスターソース、塩を加える
(水煮缶の味によって、多少分量が変わってきます♪お好みで加減してください)
トマトがソース状になるまで、軽く煮詰める
(途中で混ぜながら)
ソースができあがったら、パスタを鍋に加え、ソースと絡ませる
09/10/19
ほたての水煮入り!美味しそうです!ありがとうございます☆
09/09/28
粉末ソースで♪グッドアイデアですね!ありがとう♪
09/09/27
シーフードたっぷりで美味しそう!作ってくださってありがとう!
09/09/25
3回も作ってくださってるんですね!!!嬉しいです♪ありがとう
09/09/16
定番にしていただけて嬉しいです!ありがとうございます♪
09/08/12
海鮮いっぱいで美味しそう!ありがとうございます(*^^*)
09/08/10
また作ってくださいね♪嬉しいです!ありがとうございます♪
09/07/29
旦那様も気に入ってもらえて嬉しいです!ありがとう~!
| 外部ブログ用 |
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早速ですが、今日、こちらの「シーフード*トマトソースパスタ」を作りました。
想像していた通り、そして、きっき30さんのおっしゃる通り、本当に絶品!!
しかも、とっても簡単に作れちゃうんですね。
こちらの料理、大変気に入りました。
パスタを、ちょっとかために茹で上げておいて、ソースの中でアル・デンテに仕上げるのが、これまたおいしい!!
素敵なレシピをご紹介下さって、どうもありがとうございました。
・・・ところで、日本の生活にはもう慣れましたか?
シドニーでは、今日は雨がぱらつきましたが、お天気のいい日は本当に暑いです!!
作ってくださってとっても嬉しいです!!
アル・デンテ仕上げっ!!
さすがKIXさんですね☆☆☆
KIXさんの作ったものを食べたくなっちゃったきっきです(*^^*)
優しいお言葉、ありがとうございます!
日本の生活に慣れてきました♪今年は暖冬でそんなに寒くないそうですが、シドニー3年の我が家・・
「寒い~~」と言って周囲に笑われています♪
今日1人ランチで食べましたケド、今度旦那サンにも作ってあげます♡
プログシドニーのと日本に帰ってからのを見ましたっ♪シドニーとってもキレイデスネッ
それにお料理どれもすごいキレイでおいしそうっ(ノ´∀`*)
また遊びに行かせてもらいまぁっ~すっ
パスタ☆気に入っていただけて嬉しいです!今度は旦那様にも喜んでもらえると嬉しいなぁ~(*^▽^)/
ブログものぞいてくださってありがとう!
また気軽にコメントくださいね☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆