簡単5分!ふっくら!卵だけの玉子丼

簡単5分!ふっくら!卵だけの玉子丼

Description

ふっくらの秘密はマヨネーズ!玉子丼にマヨネーズ☆これが合うんです☆
簡単に包丁も使わずランチできます☆
調理は5分でOK

材料 (1人分)

◇卵
2個
◇マヨネーズ
大匙1
大匙1
※水
大匙2
ご飯(温めなおしでOK)
1膳分

作り方

1

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◇の材料、卵を溶いて、マヨネーズ大匙1(目分量でOK)を入れまぜ、玉子丼の卵を準備しておきます

2

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フライパンに※の材料を入れ熱し、玉子丼の出汁を準備します

3

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1の卵を2に入れ、半熟状態になったら火を止めます

4

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丼によそった温かいご飯に乗せて、ふっくらしっとり玉子丼の完成です
お好みで七味を振ってどうぞ!

5

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玉子丼の卵に、もう少し火を通すとこんな感じの玉子焼き丼って感じになります
トッピングは青ネギです

コツ・ポイント

マヨネーズを卵に混ぜることで、ふっくらしっとりの卵ができます☆良く煮れば玉子焼き丼って感じになりますし、半熟だと、とろーり玉子の玉子丼になります☆
お好みで固さを調整して、楽しんでください

このレシピの生い立ち

野菜も切らずに横着ランチをしたくて考えました☆
片付けもラクラクで、調理から食べて片付けまで30分で終わります♪
詳しいレシピはブログで公開中!http://fanblogs.jp/recipegardening/archive/74/0
レシピID : 2650534 公開日 : 14/05/31 更新日 : 14/05/31

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2021/05/26

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出汁に卵液をINするだけで簡単卵ふわふわ、卵だけなのにマヨのコクもあり美味しかったです!

☆mocha

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弁当用に餡を固めて…ふっくらほんのり甘い卵で美味しかったです

なーなちゃん

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ほんと簡単に出来ました!おいしかったです

クック083103☆

2020/02/26

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白だしの香りがいいしマヨのコクも感じられて美味でした!

papikun