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可愛い♡いちごみるくババロア♡

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Description

大好きな苺♡簡単に可愛く♫美味しく15個もできちゃう～♫おやつにプレゼントに喜ばれます（´∀`♡）ポイントは練乳～♡

材料

苺
200ｇ（1パック程度）
生クリーム(動物性)
200ｍｌ
牛乳
200ｍｌ
●砂糖
80ｇ
●キルシュワッサー
大さじ1
●レモン汁
大さじ１
☆ゼラチン
10ｇ
☆水
大さじ3
ホイップクリーム
適量
練乳
お好みで適量

作り方

  1. 1

    写真

    洗ってヘタを取り計量。

  2. 2

    写真

    ミキサーに苺、●を入れ撹拌。

  3. 3

    写真

    ☆をレンジ温め溶かす。※point参照
    ２へ入れ撹拌。

  4. 4

    写真

    人肌に温めた牛乳
    入れ撹拌後。

  5. 5

    写真

    生クリームを入れ撹拌。

  6. 6

    写真

    ガラス瓶に入れ、2時間以上冷蔵庫へ。

  7. 7

    写真

    苺のヘタを取り、縦に3等分にスライス。

  8. 8

    写真

    スライス苺、ホイップクリーム、練乳、ミントを乗せてネ♡

  9. 9

    H27/4/25ムース・ババロアカテゴリに承認されました♡嬉しいです＾＾♡

コツ・ポイント

・３ゼラチンを溶かす時、ふきこぼれに注意してください。湯践してもOKです。
・３でゼラチンを入れたら固まらないようにさっと混ぜます。
・ババロアのお砂糖を控えめにしています。
お好みで練乳をかけてね♡練乳苺の大好きな子供達は大喜びです。

このレシピの生い立ち

・「バニラババロアが食べたい」とリクエストを頂き、採れたて無農薬の小粒苺があったので、いちごババロアにしてみました。
・子供達の大好きな練乳をトッピングしたレシピはないので、アップしました♡

レシピID : 2650612 公開日 : 14/05/31 更新日 : 15/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年1月18日
初れぽ
写真
♡♡pino♡♡
苺が多かったのでﾋﾟｭｰﾚをｵﾝ。ﾀﾞﾝﾅさん「いい味！！」

ワンランクアップしますね～♡１番れぽ有難う＾＾素敵ですね♡

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