☆簡単☆濃厚なめらかチョコプリン

☆簡単☆濃厚なめらかチョコプリン
2016.2.14 ピックアップレシピに選ばれました♪♪

ゼラチンで固めて作る
簡単なチョコプリンです☆

材料 (5個分)

牛乳
200cc
ゼラチン粉
5g
レシピ動画(0分55秒)
頂いたご意見への回答は行っておりません。

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ゼラチン粉を水でふやかしておく。
チョコを細かく刻む。

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鍋に牛乳と生クリームを入れ火をつけ、沸騰直前で火を止める。

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チョコを入れてよく混ぜる。チョコが溶けたらゼラチンを入れてよく混ぜる。

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濾し器(茶漉しでもOK)で濾す。

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お好きな容器に入れて、冷蔵庫で2時間以上冷やして固めて完成です。

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お好みで、生クリーム、ミント、ココアパウダーなどトッピングして下さい☆

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今回私が使ったゼラチン粉はこちら☆
ふやかさなくてOKなので③の工程で粉のまま鍋に入れてます♪♪

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2015.2.14
話題入りしました♪
れぽ下さった皆様ありがとうございました!

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2016.2.14
ピックアップレシピに選ばれました♪
本当にありがとうございます!感謝感激です(*^^*)

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表面がざらつく(分離する)という
れぽをいただきました。
工程④の濾した後に、液を入れてるボウルの底を氷水に当て(続く)

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(続き)
とろみがつくまで混ぜてから、容器に流すと改善されると思いますので、表面のざらつきが気になる方は、お試し下さい。

コツ・ポイント

③の工程でチョコが溶けなかった場合、弱火で沸騰させないようにして溶かして下さい。
ゼラチン粉は必ず火を止めた状態で入れて下さい。

このレシピの生い立ち

なめらかなチョコプリンが食べたくて試行錯誤して、たどり着いたレシピです☆
レシピID : 2651095 公開日 : 14/05/31 更新日 : 16/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

186 (184人)

16/11/10

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リピで~す(^^♪ 家族のお気に入り~超~うまです♪

haruku221

わぁ♪リピ大感激です(*^_^*)今回もとっても美味しそう♪

16/10/30

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チョコ消費のため倍量でこっくり濃厚にできました!!

しろいちごひめ

倍量とっても美味しそうです(*^_^*)♪作って下さり感謝♡

16/10/30

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なめらか濃厚でとってもおいしかったです!

クックSYYZYM☆

気に入って頂けて嬉しいです(*^_^*)♪作って下さり感謝♡

16/10/27

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彼へのプレゼントに♡とっても美味しい!と大絶賛でした(*^^*)

01jun01

大絶賛だったようで嬉しいです(*^_^*)トッピング可愛い♡

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