ヘルシー レモンソルトのチキンの画像

Description

手羽中は魚グリルで焼くため余分な脂は落ちてヘルシー。

レモンソルトをふりかけて完成です。

材料 (1人分)

4個
レモンソルト
小さじ1
胡椒
少量

作り方

  1. 1

    手羽中に胡椒をまんべんなくふりかけます。

    ※本来はこの時点で塩もふりかけるが、レモンソルト自体辛いのでかけません。

  2. 2

    皮の面を下にして中火で焼きます。

  3. 3

    ひっくり返して焼きます。
    ※皮が上面

  4. 4

    火が通って食べられる頃になったら、強火で皮を焼きパリッとさせて取り出します。

    あまり時間はいりません。数十秒程度

  5. 5

    写真

    皿にのせ、レモンソルトをかけて完成です。

コツ・ポイント

手羽中の量は、皆様、異なるので各自調整してください。

レモンソルトはかけすぎると辛いので注意です。

私の場合、片面グリルで約8分。
グリルの種類によって時間が変わりますので各自調整してください。

このレシピの生い立ち

脂はできるだけ落としたく魚グリルを使いました。
レモンソルトを使いたかった。
レシピID : 2651653 公開日 : 14/06/01 更新日 : 14/06/01

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