濃厚♥簡単チョコ✖ココアプリン
Ｍｉｑｕｉｔ＠
作り方
-
-
1
-
耐熱の器に牛乳と荒く砕いたチョコレートを入れ、電子レンジで50℃に温め、取り出してよく混ぜてチョコレートをよく溶かす。
-
-
-
2
-
チョコレートが溶けたらココアを加えてよく混ぜ、きれいに溶かす。
-
-
-
3
-
粉ゼラチンを器に入れ、熱湯大さじ3を加えて混ぜ、よく溶かす。ボウルに卵を割り入れ、よ～くときほぐす。
-
-
-
4
-
ココア液にゼラチンを加えてよく混ぜ、卵のボウルに少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
よく混ざったら、茶漉しなどで濾しながらプリン液を型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
-
-
-
6
-
卵なしでもおいしくできます♪※牛乳の量はそのまま(200ml)でOK⭐
-
コツ・ポイント
牛乳の代わりに低脂肪乳や豆乳でもおいしくできます♪
牛乳の半量を生クリームにするとさらに濃厚に♥
牛乳の半量を生クリームにするとさらに濃厚に♥
このレシピの生い立ち
たまにはちょっとリッチな(?)おやつにしようと思い、子どもらの大好きなココアとチョコレートで、コレまた大好物のプリン(ゼラチンで冷やし固めるタイプ限定^_^;;)を作ってみたところ、超大ウケしたので媒体を変えて色々作って見ました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Ｍｉｑｕｉｔ＠
