«花蓮のレシピ (16品)
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簡単☆そばかりんとう

レシピID:265188
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乾麺のそばで簡単でおいしいかりんとうが出来ます。カリカリポリポリおいしい♪

材料

そば(乾麺) 100g
サラダ油 適量
三温糖(または砂糖)
80g
大さじ1
醤油 少々

1

フライパンに油を入れて熱し、そばをそのまま半分に折って素揚げする。細いのであっという間に揚がります。

2

揚がったそばを食べやすい大きさになるようにさらに折る。ペーパータオルを上にかぶせて叩けば簡単。

3

油を取り出してペーパータオルでさっと拭いたさっきのフライパンに砂糖・水・醤油を入れて熱し、ひと煮立ちしたらそばを入れて絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

そば100gで写真の量があります。以前200gで作ったらすごい量になりました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

06/07/09

写真

ポリポリ食感も楽しく夫婦で大満足♪おいしかったでーす。

写真 altea

ポリポリおいしく出来てよかったよかった~♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/07/06
頂き物のそばがたくさんありました。その救済おやつ。そばはあまり食べないけどこれなら子どもたちも喜んで食べました。

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