きのこのマスタードマリネ
レシピID:265229
大好きマリネをちょっとアレンジ。マスタードのほろ苦さが何ともいえず。
材料 （ ４人分 ）
| きのこ色々 | ３パック |
| ■ 調味料 | |
| 醤油 | 大さじ１ |
| 酢 | 大さじ１ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| 粒マスタード | 大さじ１～１．５ |
| 塩 | |
| 小さじ１/３～１/２ | |
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1
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保存容器に調味料を全て入れ合わせておく。
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2
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お好みのきのこをサッと茹でる。
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3
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水分を切ったきのこを調味料の入った保存容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。２～３時間で完成。
コツ・ポイント
きのこはお好みで。今回はしめじ２パックとブナピー１パックで作りました。作った当日より１日置いたくらいの味が私は好きです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
ぷりぷり美味しそう～(^^)どうもありがとう♪
たっぷりの漬け汁に寝かせてトロントロンですね♪ありがとう！
シャキシャキの歯ごたえが楽しそう！どうもありがとう！
たっぷりの量が嬉しい！ありがとう！
うわ たくさん！美味しそう～ ありがとう！
ちょっとあると嬉しい一品だと思います。美味しそう。ありがとう
食感が楽しそう～！どうもありがとう！
マッシュルームも大好き！私も明日は真似っこします！ありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/06
鷹の爪の代わりにマスタードを入れてみました。
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