簡単♪しっとりコーヒーパウンドケーキ☆

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Description

しっとりしてて少し大人味 ♪一晩寝かせなくてもふわふわで美味しいです☆

材料

バターorマーガリン
100g
砂糖
80g
100g
2個
大さじ2
1枚
シロップ■
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    インスタントコーヒーを温めた牛乳に溶かす

  2. 2

    バターを常温で溶かし砂糖を加えてもったりするまですり混ぜ

  3. 3

    2に卵を少しずつ数回に分けて加えて混ぜる(多少分離しても大丈夫)卵を混ぜたら1も加えて混ぜる

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーを混ぜたものをふるいいれてゴムベラで混ぜる

  5. 5

    刻んだチョコレートを最期に入れ混ぜ型に流し入れる

  6. 6

    180℃に余熱したオーブンで20分焼き一度取りだして切れ目を入れて170℃で20分焼く

  7. 7

    型から外し粗熱がとれたらシロップを刷毛で塗りラップで包み一晩寝かせる

コツ・ポイント

特になし。焼き時間はオーブンによって異なるので調節して下さい。

このレシピの生い立ち

コーヒーとチョコレートの組み合わせが大好きで作りました。
レシピID : 2652506 公開日 : 14/06/12 更新日 : 14/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぽむぽむ☆★
しっとりとコーヒーとチョコもマッチして美味しかったです☆
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二児の母ちゃん★
途中の切れ目がポイントですね♪味は勿論プロみたいな見た目!感謝♡

美味しそうなつくレポありがとうございます(*^^*)

初れぽ
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プリッツのん
コーヒーの味がしっかりとわかり、オトナケーキでした(≧∇≦)

美味しそうに出来てて嬉しいです♪れぽありがとうございます☆