妊婦メニュー*小松菜と油揚げの煮浸し

妊婦メニュー*小松菜と油揚げの煮浸しの画像

Description

妊婦推奨!鉄分&カルシウム
*8/2話題入りしました\( ˆoˆ )/感謝!

材料 (2人分)

200g
好きなだけ
1枚
★だし汁
1/3カップ
★しょうゆ
大さじ1弱
★酒
大さじ1/2
★みりん
大さじ1/4

作り方

  1. 1

    にんじんは適当に細切り、小松菜は3cmくらいの長さに切る

  2. 2

    にんじんと小松菜を好きな硬さに茹でる

  3. 3

    油揚げは熱湯に通して油抜きし、縦半分に切り端から5mm幅に切る

  4. 4

    鍋に★のものを煮たてて油揚げを加えやく3分煮て、小松菜を加えひと煮して火を消す

コツ・ポイント

だし汁はほんだしでも美味しいです( ^^ )
小松菜200gは袋で売ってたのの半分くらいでした。かなりカサが減るのでたっぷり食べたい方は多めにどうぞ!

このレシピの生い立ち

母親学級で教わりました。
必要な栄養がまとめて取れます★小松菜はほうれん草より鉄分もカルシウムもたっぷりです! 自分の記録用。
レシピID : 2653307 公開日 : 14/06/02 更新日 : 14/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (45人)
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you5
妊婦ではありませんが笑笑ホッとする副菜ですよね(*´꒳`*)
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クック7RKE2H☆
美味しかったです。ありがとうございました。m(_ _)m

レポありがとうございます☆

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大吉くん1003
妊婦です。優しい味付けで簡単に出来るし美味しいです!

私も再びの妊婦でまたこれを食べています(笑)栄養つけましょ!

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**天然水**
美味しかったです!

小分けで素敵!ありがとうございます✩