ニンニクの芽とキャベツのアンチョビ炒め
マリカリ☆
作り方
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1
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ニンニクの芽を3cmぐらいに切ってレンジでチンしておきます
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2
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キャベツを適当な大きさに切ります
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3
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ジャガイモも一口サイズに切ってレンジでチンしておきます
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4
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フライパンに油を入れてアンチョビとガーリックを焦げないように炒めます
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5
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4にニンニクの芽を入れて炒めます。
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6
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5にキャベツとしめじを入れます
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7
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6にジャガイモを入れて軽く混ぜて完成！
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コツ・ポイント
アンチョビは高いので100均の物で十分です。焦げやすくなるので気をつけましょう♫
このレシピの生い立ち
最近アンチョビをよく買ってくるので、今回はキャベツとニンニクの芽にしました
マリカリ☆
