| えび | 400g |
| ■ (下味) | |
| ・酒 | 大さじ1 |
| ・生姜汁 | 少々 |
| ・おろしにんにく | 少々 |
| ・塩 | 少々 |
| にんにくみじんぎり | 1かけ |
| ねぎみじんぎり | 大さじ4 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 豆板醤 | 小さじ1~2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| ■ (合わせ調味料) | |
| ・ケチャップ | 大さじ4 |
| ・砂糖、片栗粉、醤油 | 各大さじ1 |
| ・塩 | 小さじ1/2弱 |
| ・水 | 大さじ4 |
| レタスの細切り | たっぷり |
えびの殻、背わたをとる。
下味をあわせ1を漬け込む。
合わせ調味料を合わせておく。
フライパンに油を熱し2を炒める。
えびの色が変わったら、にんにく、ねぎ、豆板醤、酒の順に加える。
3を加え最後にごま油をまわし入れる。
細切りしたレタスとともに皿に盛る。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/08/23
ありがとうございます☆リピありがとうございます♪
08/08/22
嬉しいコメントありがとうございます♪
08/08/22
エビチリ入りとは豪華弁当☆
08/08/15
手作りと聞いて彼氏も喜んでくれたかな?美味しそうなお弁当♪
08/08/14
またよかったら作ってくださいね♪
08/08/12
何度もですか?嬉しいです♪ありがとうございます☆
08/08/09
マヨ、すごく食欲をそそりますね♪
08/08/08
しいたけ入りのレポは初めてです♪いいですね~
エビチリってすごく手間の掛かる料理だと思っていましたが、意外に手軽に出来ちゃいました。
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えっ?
コメント、オモローだった?
わたし的には至って普通だと思ってた(爆)
でも笑ってくれて、なんか嬉しいな(笑)
こんな私ですが
このレシピは大好きなのでこれからもお世話になりま~す♫
よろしくね^^
ごちそうさまでした♪
‘オモロー’です!!!
Blue-Islanndさんのレシピ、私大好きでプリントアウトしてファイルしてるものもいくつか・・・
コメントもお料理も、センス抜群ですね♪
こちらこそ、これからもお世話になりまーす☆
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