しその塩漬（使い勝手抜群^^）

しそは洗って、ペーパーで水分を取る。しそ５枚ごとに（別に一枚ごとでもいいですよ＾＾）塩一つまみ、塩をふるごとに互い違いにしておく。そのまま冷蔵庫へ
すぐ食べれますが、いろが抜けた頃くらいからがいいかと＾＾

２週間ほどたったものです。
色は抜けたようになりますが、香りはそのままです＾＾
塩が残っているので、払って落としても良いです。

半年以上はもちますよ。しそ好きなので、１ヶ月ぐらいでなくなりますが＾＾まずは、おにぎりで＾＾このしそは、塩ずけ２０日目ぐらいでしようか＾＾

これは、ビールにも合いますよー!!!＾＾おいシィ!!　豚天レシピID：271638

ポン酢に刻んだしそ塩漬けを入れて、簡単ドレッシング、
トマトにも合いますよ＾＾

ショコパンさんが、「しその塩漬けでめっちゃ美味しい卵焼き」を作ってくださいましたぁ～＾＾とーってもうれしいぃ!!これは美味しいよー!!!＾＾やっぱり、一人の知恵より・・・。ですねぇ＾＾ありがとうございました。

これは、お店???っておもうぐらい綺麗!!!こんな風にしそも納豆も変身できるんだぁ･･･うちも、ギャンバル!!!
ありがとうございます。

これ!うまいよ＾＾

素敵なアイデアっ＾＾けろすけさんありがとぉ!!

きみ子さんが大根に挟んで切るという、アイデアで、簡単はしやすめをレシピアップしてくださいました＾＾これもいいアイデア!!!すごい^^
それに、とっても美味しかったです＾＾
有難うございます。

モモchan7 さんが、天ぷらにしてくださいました。ほんと！とっても美味しいレシピです。ありがとぉぉ!!!

たろちゃんさんが、とり胸肉とえのきを一緒に巻いて揚げててくださいました＾＾これは、ためしてみないと＾＾ありがとうです＾＾

kumissyさんが、たらを使ったレシピをアップしてださいました＾＾お魚とも合うなんて、使い道が、またまた広がりました。ありがとうございました＾＾

kumissyさんが、またまた、肉団子という新しい使い道を開拓してくだしさいました＾＾試したくなるレシピが
たくさん＾＾シソ足りるかなぁ?^^;

ａｉｍａｍａ さんが細まきを作ってくださいました。あぁぁ＾＾美味しいそう!!パクパクいけちゃうねぇ!!^^ありがとう＾＾

これまた可愛い!! kumissy さんが今度は、揚げ物レシピをアップしてくださいました＾＾毎度毎度、美味しそうで･･･ジュル＾＾つくれぽが追いつきません＾＾；ありがとう＾＾

ａｋｉａｋｉさんが、今度は、ヘルシーな丼に変身させてくださいました＾＾丼に目の無いうちにも、これは、がっつり食べても、いいよねぇ～＾＾半分豆腐だもん。ふふ。

ａｋｉａｋｉさんが爆走です!!!こんな美味しそうなパスタを!!!
和風はいいねぇ～^^あぁ･･･つくれぽしたいものばかりで、迷っちゃうよぉぉ（Ｔ▽Ｔ）

まゆちょこさんが、バターコーンの味付けに塩漬けを使ってくださいました＾＾これもまた新鮮な使い道です!!!
ありがとぉ！＾＾

それぞれにコメント入れれずにごめんなさい。皆様ありがとうございます!!!みんな美味しいそう＾＾レパートリーが増えて嬉しいです！＾＾