付け合わせご飯に!簡単人参グラッセご飯

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Description

人参のグラッセを混ぜご飯にしました バター味もくどくなく白コショウ味がくせになりますよ 見た目の良さも自慢です

材料

1合分
バター
小匙1
砂糖またはトレハロース
小匙1
白コショウ
適宜
少々

作り方

  1. 1

    写真

    600w2分レンチンしたみじん切り人参
    水分飛ばしがてら加熱し砂糖とバターを入れて味をからめ塩で調節します

  2. 2

    写真

    水分がなくなれば火を止めごはんを混ぜます あとは白コショウでお好みのピリっと感を出してください

  3. 3

    写真

    主張しすぎずほんのり甘い付け合わせご飯にぴったりです
    冷めても美味しいですよ

コツ・ポイント

グラッセのお味はお好みで加減してください しっかり味付けした方が美味しいです

ご飯は炒めず切るようにざっくり混ぜてください
胡椒の量や種類の加減で変化をつけられます

このレシピの生い立ち

栄養をプラスしておかずの邪魔にならない混ぜご飯を作りました
レシピID : 2654355 公開日 : 14/06/03 更新日 : 14/06/03

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