| ゴーヤ | 1/2本 |
| ツナ缶 | 1缶 |
| 三度豆 | 5本 |
| 卵 | 1個 |
| ◎醤油 | 30cc |
| ◎ごま油 | 10cc |
| ◎オイスターソース | 10cc |
| ゴマ | 適量 |
ゴーヤは、縦半分に切り、スプーンでワタをしっかり取り、薄く半月に切る。沸騰したお湯で2分ほど茹で、冷水で冷まして水気を切る。三度豆は2分ほど茹でて、冷水で冷ましてから2~3センチの長さに切る。
卵は炒り卵にする。
◎をよく混ぜ合わせたタレと、材料全部を混ぜ合わせて完成!
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
07/08/07
ね?ゴハンに合うでしょう?ありがとう~!(^0^)/
07/06/21
良かった!苦手克服のお手伝いができてうれしいです(^-^)
06/07/09
卵多めでおいしそう~!作っていただいてありがとうございます!
06/07/08
三度豆、合いますよね!気に入っていただけて、うれしいです!
ゴーヤを使ったサラダを作ろうと考えました。チャンプルーの時もそうですが、ゴーヤをおいしく食べるには、とにかくまろやかにするのがポイントなので、ツナや炒り卵を入れてみたら・・・これがまた、めっちゃおいしい!我ながら、大ヒットです。ゴハンをおかわりしてしまいました。
夏はゴーヤの料理をいろいろ考えるのが楽しみです。
私もゴーヤの簡単料理を載せましたので、ぜひ試してみてください!!
私もこのレシピ、ぜひ試してみます。
そしたらつくれぽしてみたいと思います。
夏はやっぱり、ゴーヤですよねー!(^-^)
うののさららさんのゴーヤレシピも今から見に行ってみます!
このレシピを応用して、ひやむぎの上にトッピングしてみました。
おいしかったですよ~☆
ごはん日記に載せているので、よかったら見に来てくださいね。
ひやむぎにトッピング~?え~、おいしそう~!
日記、今から見に行きまーす!
昨日のお夕飯につくってみました。すごくおいしかったです。
家族にも大好評でしたよ~ッ!
お返事が遅くなってごめんなさい。
ご家族にも好評だったようで、うれしいです(^-^)
ぜひまた作ってくださいねー!