ちゃちゃっと♪ブタキム
レシピID:265503
キムチがあったら必ず作るのはこれ！簡単＆ウマウマ☆
材料 （ ２人分 ）
| 豚肉こまぎれ | １５０ｇ |
| たまねぎ | １／３個 |
| にら | １／２束 |
| キムチ | １００ｇ～ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 醤油 | 小さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ１／２ |
| 中華だしのもと（ウエィパーなど） | |
| 小さじ１弱 | |
| 塩・こしょう | 好みで適量 |
| ごま油 | 好みで適量 |
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1
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豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
タマネギは太目の細切り、にらは５ｃｍ幅に切る。
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2
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キムチは軽く水気を切り食べやすく切っておく。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。火が通れば一度皿に取り出しておく。
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4
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３のフライパンでたまねぎを炒め、しなっとしたらにらを加える。
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5
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にらがしなっとしたら３の豚肉、キムチを加えさっと炒め、醤油・砂糖・中華だしのもとを加える。
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6
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塩・胡椒で好みに調味し、仕上げに少量ごま油をまわしかけ風味づけする。
コツ・ポイント
たまねぎがいい甘みを出していると思います。
調味料関係やキムチの分量はお好みに合わせてどうぞ。
御飯にかけても◎、レタスに包んでも◎
調味料関係やキムチの分量はお好みに合わせてどうぞ。
御飯にかけても◎、レタスに包んでも◎
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/07
居酒屋メニューの定番ですよね。
家でも食べたくて。
家でも食べたくて。
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