白身魚のカレー風味のフライ
作り方
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1
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魚は食べやすい大きさに切る。
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2
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ボールに魚、卵、カレー粉、塩コショウ、米粉、細かく刻んだバジルを入れてよく揉んで冷蔵庫で寝かせる。
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3
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20分ぐらいしたら、油で揚げれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
白身魚はなんでも大丈夫です。生の魚の方がいいです。
このレシピの生い立ち
魚大好きな家族なので、たまには違う調理方法で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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