
レタスの葉はよく洗い、ザクザクと無造作に刻んでおく。
ハムは半分に切ってから5㎜ほどの幅に切る。鍋に水3カップを沸かし、調味料で味を整えハムを煮る。 ※透明できれいなスープになるので、こしょうも白胡椒を推奨。
煮立ったところにレタスをドッと一気に加え、再び沸いたら出来上がり。 長く煮ると歯ごたえも色も悪くなるので、食べる直前に仕上げること。
11/11/28
ヘビリピありがとうございます。ヾ(=^ω^=)ノ
11/10/06
リピありがとうございます。お子様にも喜んでもらえて嬉しい~!
11/06/17
ありがとうございます。外側や芯なども、食べてあげて下さいね!
11/06/17
ありがとうございます。色鮮やかですごく美味しそうですね!^^
11/05/02
ありがとうございます。旬のレタスの香りを楽しんで下さいね!
11/04/17
ありがとうございます。レタスの香りが感じられるスープです♪
11/01/06
ありがとうございます。煮すぎないのがコツです。(^_-)-☆
10/10/07
ありがとうございます。歯応えのいいエノキが入って美味しそう!
10/09/04
ありがとうございます。今高いから有効に食したいですよね。^^
10/05/11
ありがとうございます。ホント、この型抜きは可愛いですよね!
10/03/04
ありがとうございます。ハートのハム、かわいいですね~!^o^
09/12/17
ありがとうございます。こっちのスープにもれぽ、嬉しいです。
話題入りおめでとうございます!こんなスープがあったなんて★
レタス購入の際には早速作ってみたいと思います♪
美味しそうだなぁ~^^
そうなんです、こっそりとレシピアップしてあったの、見つかっちゃった(笑)。
簡単過ぎて、気が抜けるレシピですが、よろしかったらお試し下さいませ。
外側の硬いところも美味しく食べられるよ~♪
来てくれてありがとうね~! ((ヾ(。・ω・)ノありがとぅ♪
今レタス高いのね~半分のを買ったら、ほとんど固い緑の葉っぱ!
やられた~~^( ̄□ ̄#)^ψむき~(怒)
これ、作るしかないでしょ~♪でもね、ハムがなかったからベーコンで!
レタスシャキシャキして美味しかった~♪
今まで捨ててたのが悔やまれます・・・。
長女がおかわりしたい!!っていうくらい気に入ってたよ。
海砂さんのファンなんです( ̄m ̄*)
ごちそうさまでした~♪
げっ、そっちレタス高いの?うちの方は先週くらいから安くなってきた♪
でも、あるよね~。大きいレタスだ!と思って喜んで買ったら、剥いてもむいてもゴワゴワの葉の時。(^^; スープか炒飯か、サラダの予定が急遽変更を強いられますね。とにかく、お役に立てて良かったワ。
長女ちゃん、私のファン? ムハハ、ただの太ったオバチャンですぜ、とお伝え下さい。(;^_^A とにかく、たくさん食べて、寝て、遊んで、大きくなるんだよ~!
実はこのレシピ、以前からお世話になってますよ!
レタスって、生じゃ食べられないところが必ず1~2枚ありますよね。
いつもは捨てていてもったいないなぁ…と思ってました。
うちの旦那さんは、もう一品ほしいなってときに、
スープが加わると喜んでくれるんですよ!
今回はベーコンを使いました。
美味しいね~☆ ありがとう~♪ (^.^*
そうそう、一番外側のは捨てるとしても、サラダには硬そうな葉。(^^;
特に今の季節のレタスはモサモサ繁っていますものね。
色も濃くて栄養が有りそうだし、、。 お役に立てて嬉しいです。
こちらこそ、ありがとうございました~♪
((ヾ(。・ω・)ノありがとぅ♪
レタスとハムのスープ、
とってもシンプルなのに、とっても美味しくて、
家でも、お味噌汁より夏場は、
スープが嬉しくて、
美味しく頂きましたです。m(__)m
白コショウ、普段はあまり使わないけど、
中華スープ味と、良く合って、
美味しかったです、
ごちそうさまです。(*^^*)
うふふ、簡単すぎてわらったでしょ? このスープ。
別に黒胡椒でもいいんですけれど、せっかく澄んだスープなので。
レタスとハムだけなので、大して栄養は無いんですが、食欲の
無い時に aichan2006 さんちの食卓の賑わいになれば幸いです。
ありがとうございました~!<(_ _)>
簡単とは言え、レタスしゃっきりにするには
あなどれないこのレシピさん、
今回は、サラダには困ったレタスがあったので倍量、
ハムも4枚入れて、おかず兼用のスープで
ほかほか頂きました♪(*^^*)
あっさりしていくらでもレタスが頂けるので大助かりです、
ごちそうさまです。m(__)m
困ったちゃんレタス、美味しく食べていただけたようで良かったです。
レタスって火を通すと悲しいくらい嵩が減っちゃいますもんね。(^^;
本当は温野菜の方がお腹には優しいそうなので、モリモリ食べて
下さいね。リピートして下さって、とても嬉しかったです。
(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)う