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簡単おいしい！さばの味噌煮

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Description

誰でも簡単に出来るよ！失敗なし＼(^o^)／

材料

鯖（半分に切れとるやつ）
2枚
ねぎ
1本
酒
大1
水
200cc
★味噌
大3
★砂糖
大3
★めんつゆ
大1と1/2
★しょうが
小2

作り方

  1. 1

    ネギを斜めに大きめの1口大の大きさに切る！鍋に水、酒、軽く水洗いしたサバを皮を上にして入れる

  2. 2

    沸騰してきたらｱｸ取りしてネギと★を入れてアルミホイルで落とし蓋をして10分煮る（弱火～中火）

  3. 3

    落とし蓋をとってタレにとろみが出てサバとネギにいい感じにタレが絡まったら完成＼(^o^)／

コツ・ポイント

タレが多めのがいいひとわ水と★を増やして！
ネギ余っとったから入れたけど、このタレわ何にでも合いそうやから他の味噌料理にも応用したりネギ以外にも脇役としてえのきとか入れてみてもいいかも♡

このレシピの生い立ち

旦那が食べたいとゆうたので＼(^o^)／
小学生のときに習った作り方を思い出しながらなんとなーくで作ってみました(笑)それでも失敗せんくらい簡単です(笑)
レシピID : 2655485 公開日 : 14/06/04 更新日 : 14/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2015年1月22日
写真
ピン9ノン
今回はツバスで作りました。やっぱりおいしい～♫

美味しく出来てよかったです＼(^o^)／ありがとございます！

2014年8月20日
写真
ゆっちゃん7
大好きな鯖の味噌煮！美味しくできました！

同じく鯖の味噌煮大好きです！♡ふふふ

2014年7月11日
写真
zuzupyon
濃厚なタレで美味しかったてす。簡単でした。

参考にして頂き嬉しいです、ありがとございました＼(^o^)／

2014年7月10日
写真
umeko0719
味噌を入れすぎてしょっぱくなりました(笑)こってりして美味しそう

参考にして頂きありがとございました＼(^o^)／

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