パリポリっピーマンの豚肉炒め
レシピID:265560
ピーマンがパリポリっとしていて、食べだしたらとまらない～！
材料 （ 二人分 ）
| ピーマン | 3個 |
| 豚肉 | 200g |
| 焼肉のたれ | 大さじ2 |
| いりごま | 少々 |
-
1
-
ピーマンはちょっと大きめに切る。豚肉を食べやすい大きさに切る。豚肉を焼肉のたれに30分ほど漬け込む。
-
2
-
フライパンで豚肉を炒め、8～9割火が通ったらピーマンを加える。
-
3
-
豚肉に完全に火が通って、ピーマンがなじんだら、器に盛る。最後にいりごまを振りかけて出来上がり♪
-
4
-
ピーマンの代わりに大根でもO.K.！大根は2cm厚で食べやすい大きさに銀杏切りし、電子レンジで3～4分チン。更に焼肉のたれと水を足して、ピーマンと同じ要領で作ります。
コツ・ポイント
ピーマンの食感が硬いと思う場合は、豚肉と同時に炒めるとしんなりします。使用した焼肉のたれは叙●苑のものです(＾-＾;)
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/07
ちょっぴり余った焼肉のたれを使ったら、意外に簡単で美味しくできました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
つくれぽさせていただきました。
ピーマンの食感がおいしくって
とっても食べ応えのある一品になりました。
白ゴマを切らしていたので
黒ゴマになりましたが・・・(；＾□＾)
また作りますね～☆
素敵なﾚｼﾋﾟ、ありがとうございました。
つくれぽとコメントまで！ありがとうございます～m(_ _)m
いつも白ごまで作っているのですが、
黒ごまも風味があって美味しそう…(@ー,@)
今度、黒ごまで作ってみますね。