簡単手作りポン酢
Description
鶏鍋にぴったりのポン酢です!
これで蟹など牡蠣など食べると料亭みたいと大好評(=´∀`)人(´∀`=)
これで蟹など牡蠣など食べると料亭みたいと大好評(=´∀`)人(´∀`=)
材料
(2人分)
刺身醬油
大さじ3
レモン無ければレモンリキッド
大さじ2
味の素
適量
作り方
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1
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まずはレモン二分の一を絞って種を除きます
この時にレモンが無ければリキッド大さじ2で代用できます!
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2
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刺身醬油大さじ3をいれて味の素ふた振りしたら出来上がり♪
必ず刺身醬油でしてください!
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コツ・ポイント
レモンの代わりにカボスや柚子などでも本格的な味わいになります!
醬油だと旨味が足りませんので刺身醬油でしてください!出来ればたまり醬油くらいの濃いほうが美味しいですよ(=´∀`)人(´∀`=)
醬油だと旨味が足りませんので刺身醬油でしてください!出来ればたまり醬油くらいの濃いほうが美味しいですよ(=´∀`)人(´∀`=)
このレシピの生い立ち
ポン酢買い忘れていた時に作れるんじゃないかな?と思い作ってみました(笑)
鍋の時期買い忘れてしまうこと多いですよね(笑)
鍋の時期買い忘れてしまうこと多いですよね(笑)