丸ごと玉ねぎのスープ
レシピID:265610
実はたまねぎ嫌いな私（汗）。でも、彼には野菜とらせないとなーと思って、丸ごとスープにしました。見た目がいいと彼、大感激♪（笑）、これならいつでも作るよー♪
材料 （ 1人分 ）
| たまねぎ | 1個 |
| マギーブイヨン | １／２個 |
| 水 | ２００ｃｃ |
| パセリ | 適宜 |
| ベーコンやチーズ | お好みで |
| じゃがいも、にんじん等 | |
| お好みで | |
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たまねぎは上下を切り落とし、十字の切込みを入れる、上下で45度ずらすといいよ（hal.さんのレシピより）
たまねぎを、お皿に入れラップをかけて6分加熱したら、鍋にうつす。崩れやすくなっているし、熱いので取り扱い注意、少しさめてから移す。
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2
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たまねぎを入れ、マギーブイヨンも1個入れ、水(お湯)を注いで火にかける。味の濃さはお好みで水の量で調整して下さい。１０～２０分煮込めばさらに味がしみておいしいです。途中に崩れしないように気をつけて。
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3
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できあがったら、お皿にたまねぎをもり、その他の具を上からまわしかけるようにスープも入れる。パセリを散らして出来上がり。
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4
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ベーコンとジャガイモを足してみました。
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5
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一番最初のレシピは、シンプルに玉ねぎだけ、パセリを少々振りかけたものでしたが、アレンジして少し具を加えています。hal.さんのレシピみたいにチーズもお薦めです。
コツ・ポイント
今回はあえて、コンソメだけで超シンプル味。でも、たまねぎの甘みでおいしくなりました。じゃがいもを加えると食感もいい感じです。時間がある場合は、最初から煮込んでももちろんＯＫ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
40件
(40人)
すっごいかわいい！ありがとうございます。
どうもありがとうございます～♪
すごくきれいなできあがり。素敵です、ありがとうございます
すごい、きれい。とろとろになるのがたまらないですよね？感謝
嬉しいコメント、ありがとうございます。
とろとろでおいしそうです、ありがとうございます。
すごく大きい～。とろとろになったんですね、ありがとう！
具沢山でおいしそうですね、ありがとうございます
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/08
日本のたまねぎだったから、丸ごとスープにしてみたくて。クック始めた当時のレシピなので覚書のまま残してますが。。。hal.さんのレシピ：260795を参考にしました、十字を45度ずらすの、確かにすごっ！って思いました。
簡単リンク
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今夜の晩ご飯はアジの握り寿司・・・なのですが！！
なぜか・・・このスープ！！すごいでしょー。この組み合わせ！！
チンなしで、いきなり煮込んだだけやけど、弱火でコトコトやったら
すんごくトロトロになって美味しかった～！煮崩れ防止に、横から１本爪楊枝を刺しておきました。
実は玉ネギ丸ごとのスープってレシピあるかなぁ～と思って、検索したら
コレが出てきた！なので、レシピ断念！つくれぽに変更～♪
でもさ、イロイロあったけど、スライスチーズ乗せるのが多くてさ、いらんやろ？！って思ったわけ。シンプルにブイヨンだけってのがアタシ好み☆
ごちそうさん～～！
まだどうするとも？ 良案が出てこんわ。。。。。涙。
しっかし、マイナーレシピを見つけ出してくれて、ありがとさん。
丸ごとスープ、結構あるやろ！？ 私もhal.さんの真似っこやけど。
（当時はレシピ少なくてねー、あれもこれも載せてたから）
作ってくれてさんきゅーね、でも、握り寿司ｗｉｔｈこれかよっ。笑。