06/7/8
レシピID:265610
作り方:
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たまねぎは上下を切り落とし、十字の切込みを入れる、上下で45度ずらすといいよ(hal.さんのレシピより) たまねぎを、お皿に入れラップをかけて6分加熱したら、鍋にうつす。崩れやすくなっているし、熱いので取り扱い注意、少しさめてから移す。
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たまねぎを入れ、マギーブイヨンも1個入れ、水(お湯)を注いで火にかける。味の濃さはお好みで水の量で調整して下さい。10~20分煮込めばさらに味がしみておいしいです。途中に崩れしないように気をつけて。
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できあがったら、お皿にたまねぎをもり、その他の具を上からまわしかけるようにスープも入れる。パセリを散らして出来上がり。
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ベーコンとジャガイモを足してみました。
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一番最初のレシピは、シンプルに玉ねぎだけ、パセリを少々振りかけたものでしたが、アレンジして少し具を加えています。hal.さんのレシピみたいにチーズもお薦めです。
メモ(コツ、ポイント):
今回はあえて、コンソメだけで超シンプル味。でも、たまねぎの甘みでおいしくなりました。じゃがいもを加えると食感もいい感じです。時間がある場合は、最初から煮込んでももちろんOK。
このレシピの生い立ち:
日本のたまねぎだったから、丸ごとスープにしてみたくて。クック始めた当時のレシピなので覚書のまま残してますが。。。hal.さんのレシピ:260795を参考にしました、十字を45度ずらすの、確かにすごっ!って思いました。
参考にしたレシピ:
- 玉ネギまるごと!簡単スープ☆ by hal.
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件(19人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/4/16
新玉ねぎで☆甘くって崩れそうに柔らかくってとっても美味しい♡リピ
新たまねぎだとおいしいでしょうね。ありがとうございました~!
2008/4/3
玉ねぎ好きにはたまりませんね(^^)2回目のチャレンジです!
具沢山でおいしそうです、ありがとうございました。
2008/2/20
玉ねぎおいしかったです☆簡単なのでまた絶対リピします(^u^*)
具沢山でかわいい♪ありがとうございました!
2008/1/30
玉ねぎが甘くってとっても美味しい♡大好きなスープです♬♫
ベーコンの旨みも出て美味しそうです、ありがとうございます
2008/1/30
具だくさんにしすぎて、玉ねぎの主張が薄れちゃいました(^_^;)
野菜いっぱいで体にいいですよ!ありがとうございました。
2008/1/25
ルクでじっくり大玉ねぎの消費ができました♫簡単で美味しかったです
ルクだと美味しくなりそうですねー、私も欲しい(笑)ありがとう
2008/1/10
朝から作りました☆一枚ずつはがして食べるのが楽しかったです(笑)
できあがりがかわいいです~!ありがとうございました
2008/1/9
チン→圧力鍋でスグに出来て、美味しい!玉ねぎ好きにはたまらん(*^_^*)
圧力鍋はもっといいですよね、ありがとうございます!
2008/1/9
毎日がまるごとタマネギ(マルタマ)な日ならいいのに♪うまいっす
なんかいいですね、コメント♪マルタマ、ありがとうございます。
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
2件のコメントを読む
- 丸ごとの人気検索で 7位











もう、帰った?
今夜の晩ご飯はアジの握り寿司・・・なのですが!!
なぜか・・・このスープ!!すごいでしょー。この組み合わせ!!
チンなしで、いきなり煮込んだだけやけど、弱火でコトコトやったら
すんごくトロトロになって美味しかった~!煮崩れ防止に、横から1本爪楊枝を刺しておきました。
実は玉ネギ丸ごとのスープってレシピあるかなぁ~と思って、検索したら
コレが出てきた!なので、レシピ断念!つくれぽに変更~♪
でもさ、イロイロあったけど、スライスチーズ乗せるのが多くてさ、いらんやろ?!って思ったわけ。シンプルにブイヨンだけってのがアタシ好み☆
ごちそうさん~~!
帰って、例のあの件の協議中で、こんな時間やねん。。。
まだどうするとも? 良案が出てこんわ。。。。。涙。
しっかし、マイナーレシピを見つけ出してくれて、ありがとさん。
丸ごとスープ、結構あるやろ!? 私もhal.さんの真似っこやけど。
(当時はレシピ少なくてねー、あれもこれも載せてたから)
作ってくれてさんきゅーね、でも、握り寿司withこれかよっ。笑。