にらたっぷり♡にらたま
レシピID:265647
にらがたっぷり入ったたまご焼きです。甘酢あんがグーッです。
材料 （ 4人分 ）
| にら | １束 |
| たまご | 4～5個 |
| 豚ひき肉 | １００g |
| しょうゆ、コショウ | 少々 |
| 中華スープ | １／２カップ |
| ■ ＜甘酢あん＞ | |
| 酢 | 大さじ５ |
| さとう | 大さじ３ |
| 水 | 大さじ２ |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ１／２ |
| 片栗粉 | 小さじ１ |
| ゴマ油 | 適宜 |
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1
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にらは５ｍｍに切る。
ひき肉を炒め、しょうゆ･コショウを加える。
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2
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ボールにたまごを割りほぐし、スープと１を加え、よく混ぜ合わせる。
中華なべか、フライパンでたまご焼きを作る。
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3
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片栗粉以外の甘酢あんの材料を小なべに入れ、沸騰したら２倍の水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、ゴマ油を加える。焼いたたまご焼きにかける。
コツ・ポイント
たまご焼きを返す時は４等分してから１つずつ返すと簡単です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
76件
(67人)
鶏挽きですか、今度真似してみます❤作ってくださってありがとう
ちょー嬉しいコメント＆リピ有難うございます❤ご主人によろしく
私もにらがあるとコレ作りたくなります❤さしぇさんありがとう☺
何度もリピしてくれているなんて嬉しい!!おいしそぉー☺
09/07/29
jazzneko
素敵なコメント有難う❤甘酢あん美味しそうですね～れぽ感謝です
りぴありがとう❤気に入ってもらえて嬉しいです♫
気に入ってもらえて嬉しいです❤Co coさんれぽありがとう
にらたっぷりで美味しそう♪うちも今日にらたまでしたよ☺
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/23
にらが大好きなのと、かにたまより経済的なので。美味しい甘酢あんを試行錯誤している最中です。
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とっても好評でおいしかったです！
写真撮るの忘れてしまったので、れぽ書けなくて残念なのですが、本当に簡単でおいしかったです！ありがとうございました。
ありがとうございます。
皆様から美味しかったという”れぽ＆コメント”をいただいてとっても嬉しいです。
今夜は我が家もにらたまです❤もちろんにらたっぷりですよ。
夫が残り物のカニカマを使ったら？と言ったので、今回はカニカマで作りましたが好評でした。
次回は豚ひき肉で作ってみたいと思います。
ありがとうございました☆
ありがとうございます。
ご主人さまがお料理のヒントを下さるなんて、とっても仲がいいのですね。素敵！
リピ期待してますよ☺