
| ■ パン生地(レシピID:265349) | |
| ハム | 6枚 |
| ■ マヨネーズ | |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ■ パセリのみじん切り | |
レシピID:265349を参照に、パン生地を作ります。1次発酵が終わって、ガス抜きをしたら、6等分しておきます。
6等分した生地の1つを手でハムと同じ大きさくらいに伸ばして、マヨネーズを薄く塗り、塩こしょうしたらハムの1枚のせます。
箸からくるくる巻いて、巻き終わりを軽く押さえます。
きれいな面が外側になるようにして、2つ折にします。
真ん中に切れ目を入れて......
手で2つに開き、アルミカップなどに入れます。
真ん中に、玉ねぎの薄切り、マヨネーズ、あればパセリのみじん切りをのせて、霧を吹き、オーブンの発酵モード(40℃)で約30分、二次発酵させます。
生地がしっかり膨らんだら、オーブンから出し、230℃に予熱。
霧吹きして、230℃で約15分焼いたら出来上がり。
08/06/16
07/11/24
コーンとマヨネーズ!あふれそうにたっぷりでおいしそうですねー
07/07/18
暑いのにパン焼きお疲れ様でした!とってもおいしそう♪
07/05/23
ハートみたいに可愛い形♪こちらこそありがとうございました!!
06/08/23
今度は形もバッチリですね。食べた感想も楽しみでーす♪
06/08/20
初めてのパン作りでつくれぽいただきました。ありがとう♪
06/08/20
こんがりおいしそうに焼けてますよ!またぜひチャレンジしてね♪
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