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レシピID :265683
揚げない！！カツのトマトソースかけ
油で揚げないのに、こんなにジューシー！ヘルシー！
材料
豚肉
４枚
玉葱
半分
きのこ（えりんぎなど、お好みで）
適量
バター
１５グラム
ウスターソース
小匙１
トマト水煮缶
半缶
コンソメ
半個
水
３００ミリ
卵
半個
小麦粉
適量
パン粉
適量
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1
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豚肉は、肉たたきで、薄く広げる（３－５ミリ）塩、コショウして、かつの要領で、小麦粉、卵、パン粉をつけます。
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2
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１を２３０度のオーブンで、１５－２０分焼きます。この間にトマトそーすを作ります。
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3
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【トマトソース】
バターで、きのこ、玉葱を炒めます。
そこへ、水、トマト缶、コンソメ、ウスターソースを入れて、くつくつ煮込みます。２０分ぐらい
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4
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焼きあがったかつに、トマトソースをかけてできあがりでーす＾＾
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