揚げない！！カツのトマトソースかけ
レシピID:265683
油で揚げないのに、こんなにジューシー！ヘルシー！
材料
| 豚肉 | ４枚 |
| 玉葱 | 半分 |
| きのこ（えりんぎなど、お好みで） | |
| 適量 | |
| バター | １５グラム |
| ウスターソース | 小匙１ |
| トマト水煮缶 | 半缶 |
| コンソメ | 半個 |
| 水 | ３００ミリ |
| 卵 | 半個 |
| 小麦粉 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
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1
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豚肉は、肉たたきで、薄く広げる（３－５ミリ）塩、コショウして、かつの要領で、小麦粉、卵、パン粉をつけます。
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2
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１を２３０度のオーブンで、１５－２０分焼きます。この間にトマトそーすを作ります。
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3
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【トマトソース】
バターで、きのこ、玉葱を炒めます。
そこへ、水、トマト缶、コンソメ、ウスターソースを入れて、くつくつ煮込みます。２０分ぐらい
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4
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焼きあがったかつに、トマトソースをかけてできあがりでーす＾＾
コツ・ポイント
トマトソースの煮込み時間、かつの焼き時間は、みながら、調整してください
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/08
油を使った揚げ物をしたくない・・・でも、食べたい・・・で、やってみました。
美味しいです＾＾
美味しいです＾＾
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