トマトとモッツァレラのオーブン焼き

トマトとモッツァレラのオーブン焼きの画像

Description

素材の旨味が広がって前菜にぴったり♡
高温で焼き上げるから♪トマトの甘みが増してモッツァレラのとろ〜り感が嬉しい一品です

材料 (2人分)

2個
オリーブオイル
大さじ1
バジル
適量
塩、ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    トマト、モッツァレラをスライスする。

  2. 2

    写真

    耐熱皿に、トマトとモッツァレラを並べて、オリーブオイルをまわしかける。バジルを手でちぎってのせる。

  3. 3

    写真

    オーブントースターで約15分焼き上げたら、出来上がり〜♡
    ※生バジルがない場合は、乾燥バジルをふりかけてくださいね♡

コツ・ポイント

塩、ブラックペッパーはお好みで♡
かけなくても素材の味が楽しめますよ♪

このレシピの生い立ち

カプレーゼも美味しいけど、モッツァレラのとろ〜りが大好き♡
レシピID : 2657003 公開日 : 14/06/05 更新日 : 14/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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なち☆★
焼きトマトが驚くほど美味しい♡想像以上に甘くてチーズとの相性も言うまでもなく抜群♡これははまる(*´∀`*)
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♡★ハッピー★♡
熟れたトマトのため小さく切れず、大胆に半分に。美味しかったです!
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Eiyuu
リピです♡ これだとトマト嫌いな娘も食べてくれます♬ ゴチ♡

栄裕子さん♪リピ感謝です♡娘さんに気に入って頂けて嬉しいです

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恋羽mama
美味しかったです。

作って下さりありがとうございます♪色鮮やかで美味しそうです♡