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【ココナッツオイル】さっぱりトマトもずく

【ココナッツオイル】さっぱりトマトもずく

Description

トマトともずくのさっぱりレシピ。
ココナッツオイルがお酢をマイルドに食べやすくしてくれます(*^^*)

材料 （2〜3人分）

トマト(中)
1〜2個
もずく
2〜3カップ
米酢・醤油(1:1)合わせたもの
1/2カップ
ココナッツオイル
小さじ1〜3
アガベシロップ
適量
三つ葉
適量

作り方

  1. 1

    トマトは一口サイズに切り、もずくは洗い水気を切ってボールに入れる。

  2. 2

    1に米酢・醤油、ココナッツオイル、アガベをいれ、よく混ぜる。
    調味料はお好みで調節してください。

  3. 3

    三つ葉を添えて完成！！

コツ・ポイント

お好みで、おくらやわさびなど入れても美味しいです。
25以上だとオイルは固まりますので、冷やすときは長時間ではなく食べる前にちょっと冷やすくらいをお勧め致します。

このレシピの生い立ち

毎週月曜日にみんなで集まりMTGした後、ランチを食べます。
その時に作ったレシピです。
暑い日にもさっぱり美味しくいただけます。
レシピID : 2657166 公開日 : 14/06/06 更新日 : 14/08/29

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